提案标题：关于规范泸西餐饮行业 塑造良好旅游餐饮品牌的
建议
提案内容：一、制定政策，完善培训机制。制定出台对餐饮业的扶持政策，进一步加大对餐饮企业的扶持力度。在餐饮业连锁化建设、品牌化建设的审批、注册、贷款等方面给予必要的扶持。完善餐饮培训机制，加大对从业人员的培训，不断引进和学习外地餐饮业的先进经验，提升我县餐饮行业队伍整体素质。
二、培育龙头，提升产业综合竞争力。政府部门要按照“扶大、扶强、扶优”的原则，认真落实扶持龙头企业发展的政策措施，培育一批竞争力强、带动面广的餐饮龙头企业，促进餐饮产业链的延伸。同时鼓励企业进行名牌产品的开发，培育一批品牌企业，进一步提高我县餐饮产品的知名度和市场竞争力。
三、充分发挥餐饮业协会的作用。支持协会在加强行业自律、维护企业利益、加强业务交流、推广先进技术、人才培训、畅通政府与企业沟通渠道等方面开展工作。
四、政府应负责协调相关部门和行业，在旅游和餐饮饭店行业中搭建一个交叉平台，相互宣传，相互支持，互惠互利。
承办单位：泸西县市场监督管理局
督办领导：泸西县市场监督管理局局长 李遥
协商方式：直接见面协商
办理复文（摘要）:收到建议后，市场监督管理局围绕加强饮服务日常监督检查力度，开展各种专项活动检查，开展餐饮服务疫情防控工作；加强餐饮服务食品安全风险分级管理工作。开展食品安全宣传工作。推进餐饮单位“明厨亮灶”工作，对接“一部手机游云南”平台，争取实现网络“明厨亮灶”100%覆盖；重点推进“净餐馆”专项行动，规范餐饮服务单位，餐饮服务单位环境卫生得到全面改善。利用抽样检查监测保障餐饮单位食品安全。形成答复文件《泸西县市场监督管理局对政协泸西县九届四次会议第32号提案的答复》（泸市监函〔2020〕2号）送达提案政协委员。
办结时间：2020年10月30日
办理结果：A类
提案者对办理情况：满意
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