泸西县2017年三季度畜牧业生产情况分析

　　2017年，是“十三五”规划实施的重要一年，为进一步转变畜牧业发展和增长方式，着力推进畜牧业转型升级，加快全县高原特色现代畜牧业发展步伐，泸西县认真贯彻落实中央、省州有关畜牧业发展的方针和政策，以发展“高产、优质、高效、生态、安全、循环”畜牧业为重点，推进布局科学化、养殖设施化、生产规范化、加工精深化和产品品牌化大力发展标准化规模经营，为巩固发展我县畜牧产业，保持经济社会稳定发展提供有力支撑。

　　一、当前畜牧业生产情况　

　　（一）畜禽存栏量稳步增加。9月中，全县大牲畜存栏211698头（匹），同比增长0.9%，其中牛存栏196224头，同比增长1.0%；生猪存栏672795头，同比增长0.4%，其中能繁母猪存栏59978头，同比增长0.3%；山绵羊存栏235164只，同比增长4.0%；家禽存栏3183283只，同比增长5.0%。

　　（二）畜禽出栏平稳增长。2017年1—9月，全县出栏肉猪993797头，同比增长2.4%；出栏肉牛58125头，同比增长9.6%；出栏肉羊136553只，同比增长8.6%；出栏肉禽4586902羽，同比增长13.9%。

　　（三）肉蛋产量明显增长。1—9月，全县肉类总产量101405吨，同比增长5.3%；其中猪肉产量80421吨，同比增长4.0%；牛肉产量8496吨，同比增长9.0%；羊肉产量2870吨，同比增长9.0%；禽肉产量9618吨，同比增长12.4%；禽蛋产量227908百公斤，同比增长20.3%，牛奶产量55769百公斤，同比减少10.7%。

　　二、价格运行情况

　　据对集贸市场和养殖大户的走访调查，今年三季度，我县仔猪价格28.5元/公斤，待宰活猪14.2元/公斤，去骨带皮猪肉25.6元/公斤，活牛25元/公斤，去骨牛肉66元/公斤，活羊 32元/公斤，带骨羊肉 67 元/公斤，活鸡17元/公斤，鸡蛋8.5元/公斤。活牛、去骨牛肉、活羊、带骨羊肉价格与去年同期基本持平，仔猪价格同比下降39 %，活猪、猪肉、活鸡、鸡蛋价格同比分别下降24.9%、13.2 %、10.5%、5.1%。

　　三、畜牧生产工作存在问题

　　(一)市场风险大。畜牧业价格常年跌宕起伏，由于各种原因，市场形势难以预测。养殖户普遍存在追涨杀跌的情况，当其价格出现上涨苗头时，养殖户为了卖出更高价格反而开始囤货不卖，而当其价格开始下跌时又急着出栏，这种追涨杀跌最终导致畜禽价格“暴涨暴跌”，同时市场行情好时，养殖数量会随之增多，导致供大于求，价格下滑时，又大量抛售，存栏数量减少，养殖户很难盈利。除此之外，还受进口、疫病等因素影响，养殖户在没有丰富的养殖经验以及正确判断市场形势的情况下很难常年盈利。

　　（二）养殖用地难、融资难、治污难问题依然存在。

　　用地难。一是对发展现代畜牧业的认识不足。由于认识不足，缺乏解决畜牧用地的措施和力度。二是土地修编时没有科学规划畜牧养殖用地。随着标准化规模养殖发展，畜禽养殖用地的需求也会越来越大，由于没有科学规划畜牧业用地，因此，养殖用地难成了我县畜牧业发展的最大瓶颈。

　　融资难。据了解金融部门认为畜禽养殖的市场风险和疫病风险很大，他们对畜禽养殖贷款一直持谨慎态度，即使给予贷款，门槛也很高、额度很小、用款周期短，规模养猪场户根本贷不到款，融资难实为当前我县畜牧业发展的最大掣肘。

　　治污难。这些年，我县的畜禽养殖特别是生猪和蛋鸡规模养殖发展迅速，许多规模场（大户）养殖中产生的粪便等排泄物没有得到及时、科学治理，导致周边环境污染严重，群众生产生活受到影响，科学处理畜禽粪污迫在眉睫。重发展轻治污、粪污治理意识差、相关部门监管滞后是治污难的主因，畜禽粪污治理已成为困扰畜牧业健康发展一大难题。

　　四、下一阶段工作打算

　　一是要加快推进畜牧业结构调整。积极发展生态绿色养殖业。适应市场需要，加速畜禽品种改良，充分发挥资源优势，打造品牌，满足市场对优质畜产品的需求。　　

　　二是加大资金扶持力度。协调信贷部门继续加大对养殖大户专项信贷资金投放，增加中长期贷款，对自繁自养的大场大户加大信贷资金支持，进一步扩大生产规模，抵御价格波动给养殖户生产中带来的风险，坚定养殖户养殖信心，获得更大的养殖效益。

　　三是要进一步抓好动物疫病综合防控和畜产品安全监督。当前要认真抓好重大动物疫病防控工作，为畜牧业健康发展提供有力保障；加大畜牧兽医综合执法工作力度，强化肉食品卫生监督，确保畜禽产品卫生安全。