三塘乡：按下致富种 “蒜”出好“钱”景

来源：发布日期：2025-07-31 浏览次数：

眼下，正值青蒜种植的最佳时节，三塘乡的青蒜种植户们正抢抓农时进行蒜苗种植，田间地头一片忙碌。

走进箐门村委会毕块村小组村民杨永红家的一块青蒜种植地里，村民们正分工明确、配合默契地忙碌着：松土、开沟、撒肥、运蒜、按蒜……期盼着新的丰收。村民赵绕芬动作娴熟，只见她一只手捧满蒜种，另一只手快速地将蒜种插入土壤里，不一会，一粒粒蒜瓣便均匀地“立”在了田垄里。

“去年种了10亩青蒜，长势好，价格也好，卖了10多万元，收益可观。今年打算扩大规模，种植25亩。”种植大户杨永红介绍道，“这几天每天都请了10多名村民前来帮忙，到今天为止，已种下将近一半，预计还需4天就能全部种完。”

近年来，三塘乡农户种植青蒜的积极性逐年提高，种植规模持续扩大。其中箐门村委会尤为明显，该村青蒜种植面积较去年增加500余亩，达2000余亩。此外，青蒜属于劳动密集型农作物，从种植到收获需要大量劳动力，尤其在种植和采收环节。每亩青蒜从种到收需近15个工日，巨大的用工需求有效带动了周边村民的家门口务工。

“青蒜生长周期短，仅需70天即可收获，具有收益好、见效快、价格较好等特点，深受农户欢迎！”箐门村党总支书记、村委会主任饶伟介绍道，“种植规模最大和青蒜品质最好的要数菊畹村，几乎家家户户都大面积种植，户均达18亩以上。今年青蒜种植从七月初开始，这段时间进入种植高峰期，用工需求增多，工价最高可以到160块每天，预计八月中旬可完成全部种植。”

得天独厚的气候、土壤等自然环境，使得三塘乡出产的青蒜具有品相佳、口感好、耐储存等特点，深受消费者青睐，销路无忧。近年来，三塘乡不断调整产业结构，采取“政府引导、种植大户示范带动、群众积极参与”的方式，因地制宜发展青蒜产业，并选择营养成分更高、更受市场欢迎的红蒜品种进行种植。大蒜已成为当地村民增收致富的主要产业之一。2025年全乡共种植青蒜5000余亩，种植户达620余户，预计产值7200余万元。

下一步，三塘乡将积极引导农户调整种植结构，大力发展特色产业，持续为农户提供专业技术指导，确保青蒜等山地蔬菜品质和产量实现双提升；同时，积极引进农产品加工企业，延伸产业链条，提升附加值，不断激发乡村振兴产业发展活力，让越来越多的“小特产”成为带动农民增收的“大产业”，让群众的日子越过越有“胜蒜”。

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