为进一步加强辖区学校及周边食品安全工作,净化中小学、幼儿园及周边食品安全环境,保障中小学生购买到放心安全食品,近日,白水镇组织相关部门组成两个检查组,对辖区内的19个校点、15所幼儿园29个校内食堂、超市的食品安全情况进行全面检查。
检查组由分管领导李娴副镇长带队,先后对辖区内中小学、幼儿园的食堂进行检查,主要对餐饮服务许可证、食堂工作人员健康证持证情况、食堂内外环境卫生、设施配备、餐用具清洗消毒、原料采购、食物储存等方面进行了详细检查。检查人员重点对小食品有无QS标志和卫生许可证,有无销售“三无”食品和假冒伪劣、有毒有害、过期变质及其他不合格食品等进行检查。通过全面细致的监督检查,学校食堂情况总体较好,均能持有餐饮服务许可证从事餐饮服务,从业人员均持有有效健康证,食品采购台账制作规范,食品留样制度落实好,但也存在不到位之处,如物品堆放的整洁情况等,针对检查中发现的食品安全隐患,检查人员现场进行了反馈并下发限期整改意见书同时对经营户进行了食品安全知识的相关宣传。
此次校园食品安全专项整治坚持以“监、帮、促”相结合的原则,力求进一步提高辖区学校、幼儿园对食品安全工作的重视和自身管理水平的提升,对防止学校各类突发公共卫生事件的发生起到重要积极作用,有效促进了校园及周边食品经营秩序的规范化,确保了辖区内广大师生舌尖上的安全。