中枢镇依托区位优势 做大做强蔬菜产业

　　蔬菜是中枢高原特色农业发展的支柱性产业，也是中枢农业覆盖面最广、受益人群最多的一个产业，更是农民增收就业的重要产业。中枢蔬菜产业依托得天独厚的气候资源，充分发挥“天然温室”和“天然凉棚”优势，进一步巩固全国重要的南菜北运基地、西菜东调基地，为保障全省乃至全国“菜园子”的产品生产发足马力。按照县委、县政府打造一流“绿色食品品牌”的总体战略部署，从政策扶持、资金投入、基地建设、品牌培育、市场开拓等方面采取一系列扎实有效的措施，强力推动中枢蔬菜产业向现代化发展。2018年，全镇蔬菜种植面积13.79万亩次、产量68.95万吨、农业产值2.068亿元。

　　一是生产环境生态优良。中枢气候多样、雨量充沛、空气清新、环境优良，生产的蔬菜产品具有较高的质量安全水平。截至目前，认定蔬菜种植面积8万亩，建成蔬菜基地2万亩，4个蔬菜产区（阿勒、新寨、大兴、逸圃）确定为“一村一品”示范村。多年来，蔬菜农残检测合格率均保持全县前列，连续多年未发生质量安全事件，“中枢蔬菜（中菜）”已经成为“健康、绿色、生态”的代名词。

　　二是周年生产均衡供应。中枢镇“立体型”气候显著，为蔬菜周年生产上市、“四季常青”提供了有利条件。冬季可生产番茄、辣椒、茄子、黄瓜、菜豆等蔬菜；夏季可生产白菜、花菜、青菜、萝卜、大蒜、香葱、红葱等蔬菜，实现了一年四季均有时令蔬菜供应市场。

　　三是品种花色丰富多样。经过多年调整，中枢蔬菜种植结构进一步优化，从以单一种植萝卜、白菜、番茄、辣椒等传统菜，逐步向精细菜、特色菜、野生菜、食用菌的格局共同发展。全镇蔬菜共有15科、31属、71个种、180多个品种，并拥有部分珍稀和野生蔬菜种类，民间经常食用的野生蔬菜就有20多种，开发利用潜力巨大。从一年种1-2茬到一年种3-4茬，在我镇大部分区域，油麦菜、上海青、菠菜等叶菜甚至一年能种6-8茬。

　　四是龙头企业带动力强。全镇从事蔬菜生产加工的企业4余家，其中，省级龙头企业1家，州级龙头企业1家。蔬菜企业的蓬勃发展，有力促进了劳动力就业，全镇从事蔬菜种植的人员达3万人左右，蔬菜加工1000多人，蔬菜流通环节500多人，同时，带动了全县交通运输、冷链、包装、酒店、餐饮等多个产业的发展。

　　五是品牌优势日益凸显。推进公共区域品牌、企业品牌、产业品牌“三驾马车”同步建设工程，中枢省蔬菜实现了标准园“园园有商标”、重点村“村村有公共品牌”、主要企业“户户有产品品牌”的格局。全镇共有3种蔬菜（红葱、青蒜、浅水藕）在省内外享有声誉，天露、东升2个商标驰名全国，4个蔬菜产区（阿勒、新寨、大兴、逸圃）作为我镇“一村一品”示范村。同时，涌现出一大批消费者耳熟能详的蔬菜区域品牌，如“阿勒红葱”“龙甸番茄”“新寨青蒜”“逸圃芫荽”等，栽种出来的产品绿色、健康、生态，深受省内外消费者青睐。

　　六是产品销售渠道多样。每年近70%的中枢蔬菜产品销往全国多个城市，尤其是销往广东，“中菜进京”、“中菜入沪”、“中菜入粤”、“中菜供港”、“中菜出海”是“泸西蔬菜出县的主要供应渠道。2018年，中枢镇蔬菜外销量68.95万吨，是全镇农产品出口最为稳劲增长的产业。中枢蔬菜产业在保障全省蔬菜产品供应及出口上起到了不可替代的作用。