云参产业在三塘乡悄然兴起

来源：泸西县三塘乡发布日期：2020-01-06 浏览次数：

三塘乡由于地处泸西县东部高寒山区，气候冷凉，比较适宜种植草乌、重楼等中草药。近年来，三塘乡党委政府为全面设施乡村振兴战略，同时决战决胜全面小康和脱贫攻坚，变气候劣势为发展优势，积极调整产业结构，引导部分群众发展重楼、草乌等中草药种植。

近年来，大水井、毕块等村部分群众通过外出考察之后，引进云参进行种植，目前已经发展到100余亩，如果管理得当，亩产量高达800公斤以上，按照当前每公斤12元的价格计算，亩产值可达9000元以上，除去成本3000元，纯利润达6000元左右。近段时间正是云参大量上市的时节，来自开远、师宗、陆良、昆明等地的生意人都跑到大水井来进行收购，通过了解，今天晚上群众卖出的价格是13元一公斤。

据了解，云参又叫臭参、臭党参、蓝花参、臭药，属多年生桔梗科植物，为一味富含维生素B、益气补血、通经活络、助消化、治疗风湿等多种功效为一体的药膳食物。其全身是宝，根茎叶均可入药。1755年清朝著名医学家吴仪洛撰写的《本草从新》记载：臭参“除烦渴、中气微弱，用于调补，甚为平妥。”因食之以后补中益气，增加肠胃蠕动，便会频频产气，所以才叫臭参。但泸西本地人大都不认识，开远、蒙自、昆明、曲靖地区知者较多，如果制成干品，效果更好，基本上4公斤左右可制成一公斤干品，可分成特等、一二三等级别，特别是广东、广西、海南、江苏、上海一带大多爱吃，在江浙一带特等品可买到700多元一公斤，三等品也能卖到200多。

据悉，下一年，该乡大水井、毕块等10余户群众还将继续发展云参种植120余亩。

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