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预防野生菌中毒预警公告

文章来源：红河州卫健委发布日期：2021-06-15 浏览次数：

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　随着气温升高、雨季来临，我省野生菌陆续上市，同时也进入了野生菌中毒高发期。为防范和减少误采、误食有毒野生菌中毒事件发生，保障人民群众身体健康和生命安全，现发布如下预警公告：

一、广大群众要提高自我健康安全意识，不随意采摘、购买、食用不熟悉、难辨别的野生菌。云南省常见有毒野生菌可以在云南省疾病预防控制中心官网查询。

二、食用野生菌应避免多种类混杂，烹饪加工时一定要烧熟煮透，严禁生吃凉拌，不宜同时饮酒。

三、食用野生菌后，如出现头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安、幻觉等症状，应第一时间到最近的医疗机构就诊。

四、各级卫生健康部门要做好宣传预警、监测报告、流行病学调查、应急救治等各项工作，做到早预防、早发现、早报告、早治疗。

　　云南省卫生健康委

　　2021年5月10日

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